Kröger’s Brötchen Verwaltungs- und Marketing GmbH

Kröger's Brötchen wurde im Jahr 1982 in Frankfurt mit dem für die damalige Zeit innovativen Gedanken gegründet, in einer Bäckerei nicht nur am Morgen, sondern den ganzen Tag lang stündlich ofenfrische Backwaren aus natürlichen Rohstoffen anzubieten. Am 7. September 1982 wurde das erste Geschäft in Frankfurt-Bockenheim eröffnet. Das Kröger-Frische-Konzept wurde seither von der gesamten Branche aufgegriffen und gehört heute ganz selbstverständlich in jede Bäckerei, wobei die "Frische" heutzutage meist mit einem kleinen Backofen im Laden erzeugt wird, in dem tiefgekühlte fertige Teiglinge von den Verkäuferinnen abgebacken werden.